【肉类价格走势】_肉类价格/肉类报价/行情
  • ·如何烧制红烧肉才能达到油而不腻的状态2
    接上篇    家传无油腻芋头扣肉配方:    1.放入热水煮,并用牙签在五花肉的皮上扎,直至感觉比较柔软,轻易的可以用牙签扎入;    2.放入油锅里面炸,呈金黄色状,取出放入冷水中;    3.切芋头薄片,放入油锅炸;< [详情]
  • ·简述夏天食用羊肉的好处(三)


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  • ·吃狗肉主要争议的相关内容阐述
           本篇文章主要描述了吃狗肉主要争议的相关内容,狗被游牧渔猎民族视为伙伴,在其文化中,狗不仅是生活中的助手,而且是家庭中的一员。对饮食习俗不同的地区如传统农耕文明地区的吃狗肉情况,很多不吃.. [详情]
  • ·如何烧制红烧肉才能达到油而不腻的状态3
    接上篇    红烧肉过油不放油。    洗干净肉吸干净水,把肉和几片生姜放进锅里大火炒。不放油!因为这一步的目的就是要把肥肉里的猪油炒出来,才能肥而不腻。    炒到锅底都是油的时候,不关火,倒酒。这一步叫烹酒。    以 [详情]
  • ·简述狗肉的药用价值

        吃狗肉,一般有红烧、清炖、卤、酱、炒等多种吃法。狗肉有一股土腥气,在烹制时,最好先用盐渍一下,然后洗净盐质,加调味品,如酒、姜、葱、蒜等,用量比烹制猪肉和羊肉多一点,其土腥气就会大大减少。    狗肉宜在冬春低温寒冷时期食用,吃后易生肝火,最好一次不要吃得太多。吃后,如有口燥干渴,可饮用米 [详情]
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